Барракито

27 december 2022
Барракито

Началась эта история в баре "Империал" в центре столицы Тенерифе, Санта Круз. Говорят, что человек по прозвищу "Баррако" каждый день завтракал в этом баре и заказывал лонг-кофе со сгущёнкой в ​​ высоком стакане, рюмочку "Licor 43", цедру лимона и немного молотой корицы. Мужчина был постоянным клиентом, и как только он заходил в бар, ему начинали готовить то, что сейчас вошло в историю как "барракито".

Барракито считается одним из самых укоренившихся напитков среди канарцев. К счастью, его можно отведать в любом заведении на Тенерифе. И даже начать с него день (согласитесь, настроение с утра уже будет обеспечено).

Рецепт для тех, кто решит приготовить барракито дома: в стеклянный стакан наливают немного сгущённого молока. Затем добавляют ликёр (Licor 43 или Tía María). Далее медленно добавляют кофе, чтобы он не смешивался с остальными ингредиентами. Затем молоко и молочную пену. Сверху необходимо присыпать корицей и добавить кусочек лимонной цедры. Особенность этого кофейного напитка в том, что все ингредиенты, входящие в его состав, видны невооруженным глазом, поэтому их ни в коем случае нельзя смешивать при приготовлении.​

Приятного кофепития!


Блог

Управляйте вашим отдыхом легко!

18 may 2024
Друзья, рады представить вам наше мобильное приложение! Теперь стало ещё легче пользоваться личным кабинетом и больше нет необходимости брать ноутбук и заходить через сайт.

Сонгкран или Тайский Новый Год

21 april 2024
Сонгкран или Тайский Новый год — один из самых любимых местных праздников, причём, и среди жителей Таиланда, и среди турис

Золотая корона RCI

26 march 2024
Это особая награда, которая присуждается отелям и курортам за высокое качество обслуживания и уровень предоставляемых услуг