Самое известное тайское блюдо — Пад Тай

18 jun 2015
Тайская кухня такая же пестрая и яркая, как и сам Таиланд. Обилие специй, пряностей, соусов, трав служит основой для приготовления шедевров. Быстро, остро и только из свежих продуктов! Большинство блюд готовятся в воке – большой сковороде с углубленным дном. Процесс приготовления чаще не занимает больше 10-15 минут. Основа всех блюд – рис или рисовая лапша, овощи и самое главное – пасты и соусы, благодаря которым блюда и получают тот несравненный “тайский” вкус. Одним из самых известных блюд является Пад Тай, представляющее собой обжаренную в воке рисовую лапшу с яйцом, несколькими соусами и разными вариантами начинок. Оно никогда не надоедает, потому что, во-первых, можно постоянно менять варианты наполнения и виды лапши (широкая или тонкая, рисовая или яичная), а во-вторых, потому что вы не попробуете двух одинаковых пад-таев у разных хозяек. Почувствуйте неповторимость Таиланда. Приятного аппетита!

Блог

Тайский день святого Валентина Лойкратхонг!

7 november 2022
Таиланд издавна славился своими красочными фестивалями. Одним из самых живописных является Лойкратхонг это один из самых красивых и романтичных праздников Таиланда, символизирующий поклонение Матери Воде, которая дает жизнь и пищу.

Красное море!

2 november 2022
Подводный мир Красного моря — это настоящее чудо света. Тысячи различных видов рыб (часть которых водится только здесь), а так же более 250 видов кораллов, растянувшихся на многие километры вдоль побережья.

Итоги конкурса!

30 august 2022
Спешим вам сообщить итоги конкурса на лучшее позитивное умозаключение, что подарил нам и нашим близким карантин!