Самое известное тайское блюдо — Пад Тай

18 jun 2015
Тайская кухня такая же пестрая и яркая, как и сам Таиланд. Обилие специй, пряностей, соусов, трав служит основой для приготовления шедевров. Быстро, остро и только из свежих продуктов! Большинство блюд готовятся в воке – большой сковороде с углубленным дном. Процесс приготовления чаще не занимает больше 10-15 минут. Основа всех блюд – рис или рисовая лапша, овощи и самое главное – пасты и соусы, благодаря которым блюда и получают тот несравненный “тайский” вкус. Одним из самых известных блюд является Пад Тай, представляющее собой обжаренную в воке рисовую лапшу с яйцом, несколькими соусами и разными вариантами начинок. Оно никогда не надоедает, потому что, во-первых, можно постоянно менять варианты наполнения и виды лапши (широкая или тонкая, рисовая или яичная), а во-вторых, потому что вы не попробуете двух одинаковых пад-таев у разных хозяек. Почувствуйте неповторимость Таиланда. Приятного аппетита!

Блог

Барракито

27 december 2022
Сегодня мы расскажем о весьма интересном кофейном напитке, родом с Канарских островов, происхождение которого относят к середине 20 века.

Фрукты в Египте

14 december 2022
Египет богат фруктами в любое время года! Кроме привычных нам арбузов, апельсинов, винограда, можно попробовать и нечто экзотическое. Например, эшта, физалис и мушмула.

Эндемики острова Тенерифе

6 december 2022
Остров вечной весны, материк в миниатюре — всё это яркий, красочный Тенерифе. Вулканическая почва, уникальный климат и множество эндемичных растений.