Барракито

27 december 2022
Барракито

Началась эта история в баре "Империал" в центре столицы Тенерифе, Санта Круз. Говорят, что человек по прозвищу "Баррако" каждый день завтракал в этом баре и заказывал лонг-кофе со сгущёнкой в ​​ высоком стакане, рюмочку "Licor 43", цедру лимона и немного молотой корицы. Мужчина был постоянным клиентом, и как только он заходил в бар, ему начинали готовить то, что сейчас вошло в историю как "барракито".

Барракито считается одним из самых укоренившихся напитков среди канарцев. К счастью, его можно отведать в любом заведении на Тенерифе. И даже начать с него день (согласитесь, настроение с утра уже будет обеспечено).

Рецепт для тех, кто решит приготовить барракито дома: в стеклянный стакан наливают немного сгущённого молока. Затем добавляют ликёр (Licor 43 или Tía María). Далее медленно добавляют кофе, чтобы он не смешивался с остальными ингредиентами. Затем молоко и молочную пену. Сверху необходимо присыпать корицей и добавить кусочек лимонной цедры. Особенность этого кофейного напитка в том, что все ингредиенты, входящие в его состав, видны невооруженным глазом, поэтому их ни в коем случае нельзя смешивать при приготовлении.​

Приятного кофепития!


Блог

Золотая корона RCI

26 march 2024
Это особая награда, которая присуждается отелям и курортам за высокое качество обслуживания и уровень предоставляемых услуг

Отдых с семьей

4 march 2024
Нет ничего лучше, чем отдых с семьей, и Interlux Vacation Club знает, как создать идеальное путешествие!

Это КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩЕНО!

23 february 2024
Работать без отпуска — вредно для здоровья. Обязательно находите время на отдых! Собирайте воспоминания, эмоции, забавные и интересные истории.

Лучшие из лучших!

9 february 2024
Таиланд и Хургада вошли в список двадцати самых популярных туристических направлений и были награждены престижной наградой "Travellers’ Choice: Лучшее из лучшего" от компании TripAdvisor