Национальная кухня Вьетнама

4 октября 2016
Вьетнам — удивительная страна, известная не только своей прекраснейшей природой и уникальным культурным богатством, но так же и своей фантастически вкусной кухней. Попробовав единожды Вы будете рассказывать об этих блюдах всю жизнь!Вьетнамская кухня вобрала в себя все самое лучшее из кхмерской, тайской и китайской кухни. На основе этих рецептов были созданы собственные блюда и соусы для них, полюбившиеся многим гурманам со всего мира.Самые любимые блюда местного населения это блюда, приготовленные из рыбы, мяса курицы и свинины с овощами, рисом или лапшой. Также вьетнамцы очень любят молодые побеги бамбука — они не только вкусные, но и полезные.А также тут можно попробовать буквально все что «летает, ползает, бегает или плавает»: жареных скорпионов, улиток, змеи ( даже ядовитых), черепах, ящериц, лягушек, дикобраза, песчаного дракона, каменного лобстера, мясо собаки и т. д.Характерная черта местной кухни — быстрое приготовление, которое позволяет всем полезным компонентам остаться в пище. Для придания своим блюдам неповторимого своеобразного аромата добавляют кориандр, мяту, лемонграсс, имбирь, креветки, черный перец, рыбный соус «ныок-мам», базилик и чеснок.Отправляйтесь во Вьетнам за новым гастрономическим опытом!

Блог

Сахарные бананы на Тенерифе!

Сахарные бананы на Тенерифе!

2 октября 2018
Бананы остаются одним из основных сельскохозяйственных культур на Канарских островах. Сама природа создала здесь прекрасные условия для выращивания этого тропического фрукта.
Деревушка в скале Ла Пальма!

Деревушка в скале Ла Пальма!

17 августа 2018
Живописное местечко есть на острове Ла Пальма многие даже и не знают о его существовании, это — заброшенная рыбацкая деревушка в бухте «Порис де Канделярия» в городе Тихарафе.
Таиланд: Чианг Рай

Таиланд: Чианг Рай

23 июля 2018
Провинция Чианг Рай имеет такое разнообразие достопримечательностей, что ее столицу часто упускают из виду.