Национальная кухня Вьетнама

4 october 2016
Вьетнам — удивительная страна, известная не только своей прекраснейшей природой и уникальным культурным богатством, но так же и своей фантастически вкусной кухней. Попробовав единожды Вы будете рассказывать об этих блюдах всю жизнь! Вьетнамская кухня вобрала в себя все самое лучшее из кхмерской, тайской и китайской кухни. На основе этих рецептов были созданы собственные блюда и соусы для них, полюбившиеся многим гурманам со всего мира. Самые любимые блюда местного населения это блюда, приготовленные из рыбы, мяса курицы и свинины с овощами, рисом или лапшой. Также вьетнамцы очень любят молодые побеги бамбука — они не только вкусные, но и полезные. А также тут можно попробовать буквально все что «летает, ползает, бегает или плавает»: жареных скорпионов, улиток, змеи ( даже ядовитых), черепах, ящериц, лягушек, дикобраза, песчаного дракона, каменного лобстера, мясо собаки и т. д. Характерная черта местной кухни — быстрое приготовление, которое позволяет всем полезным компонентам остаться в пище. Для придания своим блюдам неповторимого своеобразного аромата добавляют кориандр, мяту, лемонграсс, имбирь, креветки, черный перец, рыбный соус «ныок-мам», базилик и чеснок. Отправляйтесь во Вьетнам за новым гастрономическим опытом!

Блог

Тайский день святого Валентина Лойкратхонг!

7 november 2022
Таиланд издавна славился своими красочными фестивалями. Одним из самых живописных является Лойкратхонг это один из самых красивых и романтичных праздников Таиланда, символизирующий поклонение Матери Воде, которая дает жизнь и пищу.

Красное море!

2 november 2022
Подводный мир Красного моря — это настоящее чудо света. Тысячи различных видов рыб (часть которых водится только здесь), а так же более 250 видов кораллов, растянувшихся на многие километры вдоль побережья.

Итоги конкурса!

30 august 2022
Спешим вам сообщить итоги конкурса на лучшее позитивное умозаключение, что подарил нам и нашим близким карантин!