Лунный фестиваль во Вьетнаме

Фестиваль середины осени, который во Вьетнаме известен как «Tet Trung Thu» — символизирует семейную любовь и воссоединение, является излюбленным праздником для этнических китайцев и вьетнамцев во всем мире. Ежегодный фестиваль проводится в 15-й день восьмого месяца по лунному календарю, который выпадает на 4 октября 2017 года. Праздник часто называют Лунный Фестиваль, так как в этот день Луна наиболее яркая и круглая. Под её светом в теплой атмосфере собирается вся семья, и любуется луной с кусочком «лунного пряника» и глотком зеленого чая — эта незаменимая традиция всех вьетнамцев в праздник середины осени. «Лунный пряник» (Mooncake)— традиционное лакомство праздника, его круглая форма символизирует удачу, счастье, здоровье и богатство. Существует два традиционных вида лунных пряников; Banh Nuong (испеченный ) и Banh Deo (липкий рисовый), необычная начинка занимает большую часть пряника, по желанию кладут: арахис, сахар, варенье, семена лотоса, зеленая фасоль, желтки-утиных яйц, семена арбуза и т. д. Обычно это лакомство запекают и продают на улицах в красочных коробках. Во время лунного фестиваля дома и улицы украшают разноцветными фонариками из бумаги в форме различных животных, проходят красочные уличные шествия, знаменитые танцы льва и огненного дракона — все это как нельзя лучше отражает местный колорит Вьетнама.

Блог

Барракито

27 december 2022
Сегодня мы расскажем о весьма интересном кофейном напитке, родом с Канарских островов, происхождение которого относят к середине 20 века.

Фрукты в Египте

14 december 2022
Египет богат фруктами в любое время года! Кроме привычных нам арбузов, апельсинов, винограда, можно попробовать и нечто экзотическое. Например, эшта, физалис и мушмула.

Эндемики острова Тенерифе

6 december 2022
Остров вечной весны, материк в миниатюре — всё это яркий, красочный Тенерифе. Вулканическая почва, уникальный климат и множество эндемичных растений.