Традиционное тайское блюдо "Карри"

13 may 2015
У тайцев есть поговорка «Чили — это Таиланд, Таиланд — это чили». Чили — это суть тайской кухни. Знаменитые своей остротой, чили используются в карри, супах и салатах, и часто подаются как аккомпанемент к блюдам. Тайский народ относится к еде серьезно, выбирает только самые свежие ингредиенты с нежным вкусом и текстурой. Оказавшись в Таиланде попробуйте Карри — это блюдо для тех, кто любит поострее. Тайская легенда гласит, что это блюдо нужно подавать в самую жаркую ночь в году, чтобы пробудить страсть. Существует три основных вида Карри — зеленый (самое острое), красный и желтый (чуть менее жгучие). Основой этого блюда является специальная паста, которая состоит из чили, лемонграсса, листьев лайма, базилика, креветочной пасты и кокосового молока. По умолчанию рис к Карри не идет, поэтому заказывайте его отдельно, а лучше сразу 2 порции, так как острую подливу есть без риса очень сложно, но при этом она настолько вкусна, что оставлять не хочется ни капли. Откройте для себя самую знаменитую кухню мира, посетите Таиланд!

Блог

Кому на Бали отдыхать хорошо?

4 july 2024
Спойлер: всем Но давайте по порядку. Бали предлагает огромное разнообразие видов отдыха, в зависимости от интересов и предпочтений каждого путешественника. Кто-то любит кайфовать на пляже, другие приезжают сюда в поисках гармонии и духовного развития, третьи находят здесь идеальные условия для активностей и экстрима. Каждый найдёт что-то по душе.

Вас это точно удивит!

19 jun 2024
Приезжая в новую страну, всегда сталкиваешься с чем-то удивительным и необычным. Ведь особенности местности, менталитет и традиции местных жителей отличаются от наших. Таиланд — не исключение.

Управляйте вашим отдыхом легко!

18 may 2024
Друзья, рады представить вам наше мобильное приложение! Теперь стало ещё легче пользоваться личным кабинетом и больше нет необходимости брать ноутбук и заходить через сайт.

Сонгкран или Тайский Новый Год

21 april 2024
Сонгкран или Тайский Новый год — один из самых любимых местных праздников, причём, и среди жителей Таиланда, и среди турис