Змеиное вино из Вьетнама

4 мая 2017
Змеиное вино (вьетн. rượu rắn) является одним из старейших алкогольных напитков в Азии и его происхождение об употреблении данного напитка относятся к Китаю времён Западной династии Чжоу (771 до н.). В этот период, вино не было на пирах императоров, но, по свидетельству современников, было использовано исключительно в лечебных целях.Змеиное вино — это алкогольный напиток, производимый погружением змеи целиком в рисовое вино или хлебный спирт, и часто включает в себя различные ароматические травы, цветы и тропические фрукты, но и представители животного мира — морские коньки, ящерицы, скорпионы, черепахи для улучшения вкуса и полезности данного напитка.Змеиное вино распространено в Китае, Вьетнаме и по всей Юго-Восточной Азии.Вьетнамцы питают слабость к ядовитым змеям, они считают, что их яд, когда растворяются в спирте, имеют важные укрепляющие и восстанавливающие свойства. Змеиное вино часто преподносится как лекарство в борьбе с потерей волос, боли в спине, укрепляет иммунитет и ряд других положительных эффектов на здоровье.Змеи, предпочтительно ядовитые виды, используются зачастую не ради их мяса, а из-за их привкуса, запаха и яда, растворённого в алкоголе. Этанол денатурирует змеиный яд и, таким образом, яд становится неопасным.Бутылки с этим напитком выступают в качестве сувенира и его часто можно увидеть на прилавках в торговых центрах или в туристических киосках, обычно выставлено в привлекательной бутылке полной кобр и рептилий.Своими блюдами из мяса змеи и змеиным вином знаменит ночной уличный рынок в районе Хуаси в столице Тайваня.

Блог

Соляные поля Хон Хой.

Соляные поля Хон Хой.

6 февраля 2019
Независимо от того, какое время года вы отдыхаете во Вьетнаме, вы найдете немало фантастических мест.
Главная достопримечательность Тенерифе — Вулкан Тейде!

Главная достопримечательность Тенерифе — Вулкан Тейде!

19 ноября 2018
Преодолев 8 часовой полет к архипелагу из семи Канарских островов, панорама из окна иллюминатора открывается фантастическая! Дух захватывает! Конусообразная «макушка» гордо возвышается над островом Тенерифе — это вулкан Тейде.